Sugar Land 一直是華人美食的聚集地，無論是中餐館、奶茶店，還是超市都非常集中，每次來都能發掘新驚喜。最近在 Welfresh 超市旁邊，新開了一家專賣餃子和麵食的小餐館：Li’s Potstickers，一開業就吸引了不少饕客關注，對於想念中式麵點、熱騰騰餃子的朋友來說，這裡絕對是一個不錯的新去處。
🏠 用餐環境與氛圍
Li’s Potstickers 的店面不大，裝潢走簡單實用風格，乾淨整齊不花俏。一踏進門，就能聞到廚房飄來的熱騰騰香氣，立刻讓人食慾大開。
店內採用 掃 QRcode 自助點餐，選好餐點後由服務人員直接送上桌。流程算是方便，不過少了傳統餐館的桌邊介紹或推薦，因此整體氛圍更偏向自助式。
由於外場大多只由一位員工負責，服務速度難免稍慢，清理桌面或補水常需要多等一下。不過店員態度親切，加上餐點上桌的速度也算及時，所以對整體用餐體驗影響不大。
🍴 我們的餐點分享
由於抱著「第一次來，什麼都想試試」的心態，我們一不小心就把桌子塞得滿滿的：
夫妻肺片：冰涼爽口，花椒的香麻感很突出，辣度適中，讓人一口接一口，作為開胃小菜非常合適。
牛肉麵：湯頭濃郁，帶點藥膳香氣，入口暖胃。牛肉塊燉得軟嫩入味，帶著些許筋肉感，咬起來很有層次；麵條偏有嚼勁，和湯頭搭配起來很剛好。
小籠包：外皮夾起來就能看到裡頭鼓鼓的湯汁。咬下時要小心燙口，肉餡帶著鮮甜，配上熱湯汁，是大家都喜歡的一道。
肥腸：外皮炸得金黃酥脆，咬下去內裡仍保有嚼勁，處理得乾淨不帶腥味，很適合搭配小酒或白飯。
煎餃：這裡的招牌之一。底部香脆，餃子皮帶著一點韌性，內餡多汁鮮美，一口咬下去外脆內嫩。
珍珠丸子：外層糯米蒸得晶瑩剔透，入口軟糯Q彈，搭配裡頭的肉餡，口感層次豐富。
炸雞排：分量十足，端上桌時金黃酥脆，光看就讓人食指大動。外皮卡滋卡滋，內裡的肉質還保持嫩度，鹹香味很適合大家一起分享。
💭 整體用餐心得
Li’s Potstickers 是個味道實在、餐點選擇多樣的中式小吃館，很適合三五好友小聚餐、或是逛完超市順道填飽肚子的好地方。
不過因為座位數有限、加上外場人手不足，建議想要悠閒吃飯的話，避開尖峰時段會比較合適～
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