在甜點店裡,你是否經常看到那些長得像貝殼的小甜點?這些小巧可愛的蛋糕,不僅形狀獨特,還散發著誘人的香氣。這款甜點便是馬德蓮貝殼蛋糕(Madeleine)。
馬德蓮貝殼蛋糕源自法國洛林地區,名字取自一位名叫Madeleine的女士。它的外型像小貝殼,每一口都融合了香草和檸檬的清香。
其表面微脆,內裡鬆軟,微微的香草的香氣,令人陶醉。簡單搭配一杯茶或咖啡,就能擁有一個完美的下午茶時光哦!☕️
最近和朋友一起探訪了德州 Victoria 小鎮新開的墨西哥餐廳 Casa Leon Cantina 1973 ,這間餐廳從開幕以來就引起不少話題。當地居民普遍給予正面評價,但網路評論卻有些兩極(有人抱怨服務慢、前菜不夠熱,主菜有時熟度不夠⋯⋯等)。可能由於剛開幕,餐廳還在磨合人...
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