2026年2月25日 星期三

【美國旅遊】休士頓天后廟|舞獅翻騰、祈福滿滿,感受濃濃年味🧧

每到農曆新年,只要鼓聲響起、舞獅飛躍,心裡那股熟悉的年味就會瞬間湧上來。今年,我們特地來到休士頓的 Teen How Taoist Temple(休士頓天后廟),一邊欣賞熱鬧的舞獅表演,一邊感受這座祈福之地的寧靜與莊嚴。(🎦 影片

⛩️ 在美國,也能感受傳統年味

天后廟位於休士頓中國城,是當地華人重要的信仰中心。廟宇主祀天后媽祖,象徵守護與平安。

走進廟門,紅色樑柱、精緻屋簷、彩繪雕刻,每個細節都充滿東方傳統建築的韻味。香火繚繞間,既莊嚴又溫暖。即使不是華人,也能被這裡的文化氛圍深深吸引。(🎦 影片

農曆新年期間,廟裡更熱鬧非凡。鼓聲震天、舞獅翻騰,現場聚集了各式家庭、年輕人,甚至不同族裔的朋友一起感受節慶氣氛。這不只是宗教活動,更是一場文化交流與社區大聚會。(🎦 影片

🦁 舞獅表演,喜氣洋洋又充滿祝福

舞獅在農曆新年象徵「驅邪納福」。隨著鑼鼓節奏,獅子時而俏皮、時而威武,跳躍、眨眼、採青,每個動作都寓意吉祥。

當獅子靠近人群互動時,大家的笑聲與掌聲此起彼落,那份熱鬧與喜氣,讓人彷彿回到亞洲過年的現場。(🎦 影片

🏮 這裡不只是「社區廟宇」,更是體驗文化與人情味的地方

雖然被稱為華人社區廟,但來訪的群眾非常多元。有帶孩子體驗文化的家庭、對東方傳統充滿好奇的美國朋友,也有單純想感受節慶氣氛的遊客。天后廟早已成為休士頓多元文化的一部分。

如果你有機會來到這裡,不妨也來親自來體驗一下這個異鄉的濃濃人情味和熱鬧節慶氛圍呦!

🎬 YouTube 影片:休士頓天后廟起鼓舞獅表演1

📍 地址與小提醒

• 地址:10599 Turtlewood Ct, Houston, TX 77072, USA

建議農曆新年期間提早前往,活動時間通常會公告在官方社群平台上。停車位有限,人多時需要稍微耐心等候。

2026年2月13日 星期五

【美國旅遊*美食紀錄】德州 Victoria 新開幕的墨西哥料理餐廳:Casa Leon Cantina 1973 🌮


最近和朋友一起探訪了德州 Victoria 小鎮新開的墨西哥餐廳 Casa Leon Cantina 1973,這間餐廳從開幕以來就引起不少話題。當地居民普遍給予正面評價,但網路評論卻有些兩極(有人抱怨服務慢、前菜不夠熱,主菜有時熟度不夠⋯⋯等)。可能由於剛開幕,餐廳還在磨合人手與流程。我們也因此決定先觀望一段時間,直到這次當地朋友相約,才決定一起去嘗鮮試試。



餐廳外觀與氛圍

餐廳位於 John Stockbauer Drive 的一排新建商業區內,外觀現代簡潔。晚上打上暖色燈光後,非常吸睛,路過就讓人想進去看看。

內裝則是帶點現代感的墨西哥風格,暖色燈光柔和、不刺眼,整體氛圍很適合朋友聚餐或小酌一杯。



菜色體驗:前菜小驚喜到主菜,讓人大大滿足

這次我們點了幾道招牌菜,整體味道都還令人滿意,上菜速度也還算合理。

🥗 前菜

· Oyster Rockefellers

配料豐富、味道濃郁,牡蠣熟度恰到好處,一口就讓人開胃。


· Bang Bang Shrimp

炸蝦外皮酥脆、內裡保有彈性,搭配微辣醬汁,非常有特色,是當天最受歡迎的前菜之一,幾乎每個人都讚不絕口。


🍗 主菜

· Chicken Parmesan

香濃的起司和番茄醬完美融合,雞肉外皮微酥、肉質多汁,非常下飯。


· Pecan Crusted Chicken

這是朋友的最愛,堅果香氣與雞肉口感搭配得很好,每一口都讓人感受到細膩的層次。


· Ribeye Tacos & Ribeye

牛排本身味道不錯、份量大方,放在 tacos 裡更有層次感,口感豐富。


· Lobster & Shrimp Duo

這道是唯一稍微令人失望的部分,龍蝦口感偏軟,沒預期的緊實彈牙。不過整體調味還算不錯,其他配料彌補了一些小缺憾。


🍹 調酒與飲品

餐廳的調酒表現相當亮眼,每一杯都充滿創意且風味豐富,比一般美式墨西哥餐廳的基本瑪格麗塔更像 mixology 酒吧級的水準。搭配前菜和主菜,整體用餐氛圍大幅加分。




整體來說,Casa Leon Cantina 1973 有亮點也帶些小驚喜的,是個適合朋友聚餐或小酌的好去處,雖然還有些小瑕疵,但新開幕的餐廳慢慢磨合後,相信會越來越穩定。如果你剛好也在 Victoria,不妨找個晚上去試試,看一看這家小鎮新興墨西哥餐廳的魅力。😋



【 Casa Leon Cantina 1973 餐廳資訊 

地址:4601 John Stockbauer Dr, Victoria, TX 77904, USA

電話:(361) 541‑4990

營業時間(可能依季節略有變動):

   Sun–Wed 11:00AM–10:00PM

   Thu–Sat 11:00AM–11:00PM

【美國旅遊*美食紀錄】德州休士頓中國城美食|Golden Time BBQ《那些年》:裝潢吸睛、氣氛熱鬧的超人氣中式烤串店 🍖

在德州的休士頓中國城一帶,其實隱藏著不少值得探索的餐廳。其中最讓我印象很深刻的,就是位於 Bellaire Blvd 商圈的 Golden Time BBQ(那些年) 。這家店不只是單純的烤串店,從走進門的那一刻開始,就能感受到它和一般燒烤餐廳有些不太一樣。 Golden Tim...